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酸辣粉调料用哪家的好?

酸辣粉调料用哪家的好?

调味料市场上各种调料让人眼花缭乱,那么餐饮店如何挑选自己合适的调料呢?哪种品牌的酸辣粉调料更好吃呢?

3个方面决定酸辣粉调料哪种更好

一,正规厂家

做酸辣粉餐饮店,干净卫生才是关键。选对正规酸辣粉调料厂家,各方面都有**,不论是售前还是售后,厂家都给予一 一解决, 
而不**的小厂家,三无食品,卫生得不到**,口味也不统一,使用这一类似的调料,无非是搬起石头砸自己的脚!

二,正宗口味

如果说把酸辣粉店比喻成金字塔,那酸辣粉调料正是金字塔的首尾,是较重要的!我们常说,酒香不怕巷子深,一个好的酸辣粉店,只要有特色、味道好,即便再远也有人光临
正宗口味是各大酸辣粉店的命脉,口味不好就等于砸了自己的招牌,别看酸辣粉调料操作简单,其实这里面的学问大着呢!
正宗酸辣粉调料包,经过十几种香料混合炒制,对于温度、油度都非常有要求,错了一步,酸辣粉调料整体味道就会改变!而酸辣粉调料正规厂家,用炒制十几年的炒料师傅炒制,
完完全全的做到口味统一,不轻易改变口味

三 完善的售后
在市场上购买的调味料 眼花缭乱,而很多调料商家,是为卖料而卖料,根本不懂酸辣粉调料如何使用,酸辣粉该如何操作。很多酸辣粉餐饮商家拿回家后一头雾水,不知道怎么操作,
做出来完全不符合当地的口味,在这时候,就需要正规厂家提供完善的售后服务,专业的酸辣粉调料技术指导提供一一解答,这样才是较正规酸辣粉调的料厂家

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